Ớt cay không chỉ là một gia vị thường nhật mà còn là biểu tượng văn hóa trong ẩm thực Việt. Sự hiện diện của ớt trong từng bữa cơm, trong từng món ăn, trong từng câu nói dân gian cho thấy mối liên hệ mật thiết giữa loại gia vị nhỏ bé này với đờ