Bò vàng không chỉ là một giống vật nuôi thông thường, mà còn là phần không thể thiếu trong đời sống vật chất và tinh thần của người Việt. Trong bối cảnh hội nhập và biến đổi khí hậu, việc gìn giữ và phát huy giá trị của bò vàng là nhiệm vụ quan