Pub, viết tắt của “Public House”, là mô hình quán rượu có nguồn gốc từ Anh, được du nhập và biến tấu theo từng văn hóa bản địa. Tại Việt Nam, mô hình này phát triển mạnh từ đầu thập niên 2010, và đạt đến đỉnh cao khi các thương hiệu như Vua Pub