GIÁNG SINH MAY MẮN NGỌT NGÀO: MỘT BIỂU TƯỢNG CỦA HI VỌNG VÀ YÊU THƯƠNG4. Thành phần hóa học trong ớt cayỚt chứa nhiều hợp chất sinh học có lợi, trong đó nổi bật nhất là capsaicin – hoạt chất tạo vị cay. Ngoài ra, ớt còn chứa vitamin A, C, E, B6