Biểu tượng Scatter (Đồng tiền vàng): kích hoạt vòng quay miễn phí với tỷ lệ thưởng cao.Kể từ đó, Running Sushi trở thành một phần không thể thiếu của văn hóa ẩm thực Nhật Bản hiện đại và dần lan rộng ra nhiều quốc gia như Hàn Quốc, Trung Quốc, Đức, Pháp và cả Việt Nam.3. Nguyên lý hoạt động và mô hình nhà hàngMô hình Running Sushi hoạt động dựa trên hệ thống băng chuyền (conveyor belt) chạy quanh khu vực