Trong những năm gần đây, Đêm Cocktail trở thành một phần không thể thiếu trong các sự kiện cao cấp. Các quán bar, khách sạn, hay các nhà hàng sang trọng đều tổ chức những đêm cocktail đặc biệt nhằm thu hút khách hàng và mang đến cho họ những trải nghiệm độc đáo. Bên cạnh đó, Đêm Cocktail cũng có thể là dịp để các bartender trình diễn kỹ năng pha chế của mình, tạo ra những món cocktail mới lạ và ấn tượng.