Tiêu cay, hay còn gọi là ớt, là một loại gia vị phổ biến trong ẩm thực Việt Nam và các quốc gia Đông Nam Á. Không chỉ mang lại hương vị đặc trưng cho các món ăn, tiêu cay còn có nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Từ xa xưa, tiêu cay đã được sử dụ