Tuy nhiên, điểm chung mà nhiều người từng ghé quán mô tả là luôn có một “người pha chế” với ánh mắt như nhìn thấu tâm can. Họ không cần hỏi khách muốn uống gì, mà sẽ đưa ra một ly đồ uống “định mệnh”. Có khách sau khi uống xong cảm thấy tỉnh táo lạ thường, người khác lại rơi nước mắt, có kẻ trầm mặc suốt cả đêm. Ly rượu trong quán không đơn thuần là chất lỏng, mà như một liều thuốc cảm xúc, bóc tách từng