Khi vào Việt Nam, xì lát Mỹ không chỉ được giữ nguyên bản mà còn có những biến tấu thú vị để phù hợp với khẩu vị địa phương. Ví dụ:Bướm ngọc không phải là một loài cụ thể được phân loại trong sinh học, mà là một tên gọi dân gian dùng để chỉ những loài bướm có màu sắc óng ánh như đá quý – xanh ngọc, tím huyền, vàng kim, thường xuất hiện hiếm hoi trong rừng sâu hoặc những nơi linh thiêng. Từ lâu, người Việ