Xây dựng thương hiệu vùng miền: Tạo logo, bao bì nhận diện riêng cho mỗi làng kẹo. Tổ chức lễ hội văn hóa kẹo nhằm quảng bá sản phẩm.Có nhiều lý do khiến một đầu bếp chọn cách giấu đi danh tính của mình:Tránh sự nổi tiếng áp lực: Với nhiều đầu