PHẦN 3: GÓC NHÌN XÃ HỘI HỌC – THÀNH PHỐ CỦA BẠO LỰC VÀ PHÂN HÓAIII. VAI TRÒ CỦA BÒ VÀ GIA SÚC TRONG NỀN KINH TẾBò và gia súc là nguồn cung cấp thịt, sữa, trứng giàu dinh dưỡng cho con người. Thịt bò chứa hàm lượng protein cao, nhiều khoáng chất cần thiết như sắt, kẽm. Sữa bò là nguồn thực phẩm quan trọng đặc biệt cho trẻ em và người già.Sức kéo trong nông nghiệpỞ nhiều vùng nông thôn, bò và trâu vẫn là n