Việt Nam là một quốc gia ven biển với đường bờ biển dài hơn 3.260 km, trải dài từ Móng Cái đến Hà Tiên, cùng với hệ thống sông ngòi, kênh rạch phong phú. Điều kiện tự nhiên thuận lợi đã tạo nên một môi trường lý tưởng cho sự phát triển của nghề nuôi trồng và khai thác thủy sản. Trong số đó, tôm, cua và cá là ba loại thủy sản phổ biến và có giá trị kinh tế cao, đóng vai trò quan trọng không chỉ trong kinh