Kẹo có mặt từ rất sớm trong lịch sử nhân loại. Thời cổ đại, người Ai Cập đã biết sử dụng mật ong để bao phủ các loại trái cây khô và hạt, tạo thành tiền thân của kẹo. Vào thời Hy Lạp và La Mã cổ đại, đường chưa phổ biến nên người ta thường sử d