V. Hành trình kỳ diệu trong thời đại hiện đạiỚT CAY – HƯƠNG VỊ NÓNG BỎNG CỦA VĂN HÓA ẨM THỰC VIỆT NAMỚt cay không chỉ là một loại gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, mà còn mang trong mình nhiều giá trị văn hóa, y học và ki