Bánh quay cược có nguồn gốc từ miền Trung, nơi mà những món ăn mang đậm dấu ấn của sự kết hợp giữa các nền văn hóa khác nhau. Sự ra đời của bánh quay cược được cho là có sự ảnh hưởng từ các loại bánh truyền thống của các dân tộc thiểu số ở miền