2.1 Vị trí địa lý và điều kiện địa hìnhMột trong những yếu tố giúp Lobster Bob’s trở nên nổi tiếng chính là thực đơn độc đáo. Không đơn thuần chỉ phục vụ tôm hùm, cua hoàng đế hay sò điệp – họ biến những nguyên liệu này thành các “show trình diễn” ẩm thực.Khách hàng có thể lựa chọn các “combo xô” – những xô hải sản được trộn đều với gia vị đặc trưng của quán, đổ tràn ra bàn và ăn bằng tay, không dùng dao