III. Hệ thống món ăn và trải nghiệm ẩm thựcTừ gà trong văn hóa nông nghiệp đến biểu tượng linh thiêngGà là một trong những loài vật nuôi gần gũi nhất với người Việt từ thời nguyên thủy. Không chỉ cung cấp thực phẩm, gà còn gắn liền với canh tác