Ở miền Trung và miền Nam, gà chọi cũng là một phần quan trọng trong các lễ hội. Ở các tỉnh miền Trung như Quảng Ngãi, Bình Định, gà chọi được tổ chức trong các dịp lễ hội với quy mô lớn, thu hút hàng ngàn người tham gia. Tuy nhiên, ở miền Nam, đặc biệt là các tỉnh như Tiền Giang, Sóc Trăng, Cần Thơ, gà chọi còn được tổ chức trong các cuộc thi đấu dân gian, không chỉ thu hút người dân trong vùng mà còn cả