Mặc dù nghề làm kẹo đã tồn tại và phát triển lâu dài, nhưng trong bối cảnh hiện nay, nghề này cũng đối mặt với không ít thách thức. Một trong những khó khăn lớn nhất chính là sự cạnh tranh khốc liệt từ các sản phẩm kẹo công nghiệp. Các sản phẩm