Mật ong chứa nhiều loại đường tự nhiên như fructose, glucose, cùng với các vitamin (B1, B2, B3, B5, B6), khoáng chất (canxi, sắt, magie, kẽm), axit amin và chất chống oxy hóa. Những thành phần này giúp mật ong trở thành một nguồn năng lượng tự