Sấy khô là một phương pháp bảo quản trái cây mọng nước mà không làm mất đi các chất dinh dưỡng quan trọng. Nho sấy khô (raisins) là một ví dụ điển hình, vừa là món ăn vặt ngon miệng vừa giữ nguyên hương vị tự nhiên của trái cây.Hổ là một trong