Càng ít phụ thuộc vào sức lao động, mô hình càng bền vững. Tự động hóa quy trình kinh doanh giúp tiết kiệm thời gian, giảm rủi ro và tối ưu lợi nhuận.Thịt gà (hoặc thịt heo, cá) rửa sạch, thái miếng vừa ăn.Rau củ gọt vỏ, cắt khúc đều. Các loại