So với các loại trái cây ôn đới, trái cây nhiệt đới có thời gian từ khi ra hoa đến thu hoạch ngắn hơn, phù hợp canh tác quy mô lớn. Tuy nhiên, nhược điểm là phần lớn trái cây nhiệt đới khó bảo quản dài ngày, dễ hư hỏng, dễ bị tác động bởi biến