II. Đặc điểm nổi bật của tiệc TikiTráng miệng bằng kem dừa hoặc sorbet chanh leoĐặc biệt, đồ uống chính là linh hồn của tiệc Tiki. Các loại cocktail nhiệt đới như Mai Tai, Zombie, Pina Colada hay Blue Hawaii thường được phục vụ trong ly trang trí bằng dứa, dừa hoặc hình tượng Tiki, kèm ống hút tre và ô nhỏ. Mỗi loại cocktail đều mang một hương vị riêng, thường là sự kết hợp giữa rượu rum và các loại nước