Lịch sử của trái cây gắn liền với sự phát triển của loài người và nền nông nghiệp. Các nền văn minh cổ đại như Ai Cập, Hy Lạp, La Mã đều đã biết đến trái cây như một phần không thể thiếu trong đời sống. Những loại trái cây như táo, nho, và lựu