II. Huyền thoại về sự ra đờiVề mặt kinh doanh, Crazy Crab Shack không đi theo lối mòn. Bob không mở rộng chuỗi, không nhận đầu tư lớn – ông giữ đúng tinh thần “thủy thủ độc hành”. Tuy nhiên, mô hình này lại được nhiều người trong ngành ẩm thực