Ngành thủy sản, đặc biệt là nuôi trồng và đánh bắt tôm, cua, cá đã tạo việc làm cho hàng triệu lao động, từ nông dân, ngư dân đến công nhân chế biến và thương lái. Các tỉnh như Bạc Liêu, Cà Mau, Ninh Thuận,... phát triển mạnh nhờ các mô hình nu