Ngoài ra, chất lượng nguyên liệu là một dấu hỏi lớn. Trân châu nhiều nơi không rõ nguồn gốc, chứa các chất phụ gia độc hại. Một số cơ sở vì lợi nhuận mà sử dụng hương liệu, bột kem không rõ thành phần, không đạt chuẩn an toàn thực phẩm. Không í