Lễ thả cá chép ngày 23 tháng Chạp là nghi thức mang tính biểu tượng cao. Cá không chỉ là phương tiện đưa tiễn Táo quân mà còn là đại diện cho sự thanh tẩy, kết thúc năm cũ, đón chào vận mới. Người dân tin rằng hành động thả cá là cách tích đức,